• 辣烤錫紙金針菇的做法

    時間:2022-07-03 16:53:51 美食 我要投稿
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    辣烤錫紙金針菇的做法

      金針菇是秋冬季節與早春季節栽培的食用菌,因為其鮮美滑嫩、清淡爽口而被世人所喜愛。今天小編為大家準備了辣烤錫紙金針菇的做法,歡迎閱讀!

      辣烤錫紙金針菇的做法【1】

      1.將金針菇去掉根部,清洗干凈,撕開后鋪在錫紙上。

      2.在金針菇表面澆上適量黃豆醬。

      3.再繼續淋少許色拉油。

      4.將紅辣椒切段,均勻撒在金針菇表面。

      5.將蒜粒搗成蒜蓉,適量也撒在表面。

      6.將錫紙兩邊折疊起來,放入烤箱,230度烘烤20分鐘。出爐后表面撒上小蔥。

      辣烤錫紙金針菇的做法【2】

      1. 食材備齊,金針菇切去根撕開,用水浸泡擇洗干凈,瀝水,蔥切蔥花,大蒜切成蒜末

      2. 將金針菇放在大碗內,加入色拉油,食鹽,蠔油,蒜蓉辣醬,蒜末,燒烤料拌勻,放置10分鐘

      3. 披薩盤底刷油,將拌好的金針菇放在披薩盤內

      4. 蓋上錫紙,四周捏緊(捏的嚴一些,熱氣就不會漏出來)

      5. 烤箱預熱,將披薩盤放在烤網上,入烤箱中層,上下管200度,打開熱風功能,時間20分鐘

      6. 到時間后取出,用筷子翻拌一下,撒上蔥花即可

      辣烤錫紙金針菇的`做法【3】

      1. 在烤盤上鋪好錫紙,將洗凈的金針菇放入

      2. 把金針菇均勻的鋪好

      3. 蒜蓉醬加點醬油制成醬料

      4. 把醬均勻的涂在金針菇上

      5. 放入烤箱里200度20分鐘

      金針菇的'營養功效:

      賴氨酸

      金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,氨基酸的含量高于一般菇類,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。

      銅

      銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

      蛋白質及多糖

      金針菇含豐富的蛋白質及多糖,具有降低血液中膽固醇的作用,能幫助降低血壓,對于預防肥胖癥、糖尿病和動脈硬化均有功效。

      胡蘿卜素

      金針菇含有胡蘿卜素,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,延緩衰老。

      維生素B2

      金針菇中含有維生素B2,缺乏維生素B2缺乏它會出現口角炎、唇炎、眼結膜炎和陰囊炎等。

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