• 老婆餅的制作步驟

    時間:2022-07-03 00:04:40 生活常識 我要投稿
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    老婆餅的制作步驟

      1. 油酥面:白油加面粉和成大團,分成小球備用。

      2. 水油面:水加白油加面粉和成面團,再分成小團。

      3. 紅糖、植物油加少許水,上鍋敖起大泡,加糯米粉拌均勻,加芝麻出鍋盤。

    老婆餅的做法圖解4

      4. 小包酥:水油面包油酥面。

    老婆餅的做法圖解5

      5. 包好打成皮卷起分二份,打成包餡皮。

    老婆餅的做法圖解6

      6. 包好紅糖餡,壓成1公分厚的餅,用刀切三條,上烤箱,190度20分鐘。

    老婆餅的做法圖解7

      7. 成品。

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