桃酥的制作步驟

桃酥的制作步驟

　　1. 準備好所有材料，雞蛋打散!開始了!

　　2. 照片忘了拍，黃油融化至液體，冷卻到手摸上去不燙就好，除泡打粉.低粉.奶粉除外，放在一起攪拌均勻!

　　3. 第二步攪拌均勻以后放入奶粉，低粉，泡打粉，攪拌均勻，攪拌好了以后如圖片，不硬不稀，用拌刀一壓可以粉碎!揉好后放入保鮮袋放速凍20分鐘。

　　4. 我放的時間太久需要用刀切，但是放在手里，又可以揉成團，壓扁!

　　5. 烤盤上放上油紙，把餅按空隙放好，刷上一層蛋液，烤箱160度預熱10分鐘，放進去烤20分鐘左右，表面金黃就可以出來了。

　　6. 這是成果

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