• 國慶酒店售房總結

    時間:2023-01-26 20:17:33 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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    國慶酒店售房總結

      為了確保酒店在節日期間能夠正常有序、安全平穩地做好接待經營工作,酒店管理層在節前認真布置節日期間各項工作,節中各崗位人員盡職盡責,毫不松懈做好節日期間接待經營工作,下面簡要匯報工作如下:

    國慶酒店售房總結

      一、經營情況

      1、餐飲經營方面

      由于節前充分營銷,節日期間酒店共接待了4場接待標準較高的大型宴會,每場宴會都在10桌以上,宴會經營情況較好?墒窃趪鴳c節期間,酒店的主要用餐人群(政府機關、各大企事業單位)放假休息,招待次數減少,直接使得酒店的上座率下降,面對這種情況,酒店采取了節日期間推出用餐優惠政策的辦法,吸引一些來哈旅游的客源和消費標準相對較低的人群,利用降低用餐標準的策略為酒店帶來了一些散客,雖然收益甚微,可是也為酒店帶來了一些新客源,對宣傳酒店也起到一定作用。

      2、客房經營方面

      由于酒店客房較少,一些房間除了留作接待用外,可出售房間數不多,但是酒店為了客房利潤最大化,節前酒店聯系了一些規模較小的旅游團,節日期間順利入住酒店,使得酒店客房得以充分利用。

      二、安全管理情況

      酒店領導班子帶領綜合部人員對酒店進行了節日期間綜合檢查,檢查了消防安全、勞動安全、車輛安全、環境衛生、設備運行安全、食品安全,著重檢查了四點:檢查了設備設施運行情況,檢查了人員在崗狀態,檢查了員工用餐情況,檢查了員工思想動態。綜合檢查情況良好,但也發現了一些問題,餐廳包房地毯較臟,包房內的椅子不穩固,存在安全隱患。針對這種情況,酒店后勤部門舍棄節假日趕到酒店將問題處理妥當,將問題限時整改完畢。

      三、干部作用的發揮情況

      酒店領導班子率先垂范,以身作則,節假日期間不離酒店,檢查指導酒店的各項工作,確保酒店的工作正常運行,中層管理干部盡職盡責,值崗期間嚴格要求其他員工的同時約束自己,做到了安全巡視、定時巡視,確保值崗期間安全無事,接待經營有序,酒店管理干部24小開機,隨時保持信息暢通。

      “十一”黃金周全市共接待游客X萬人次,旅游綜合收入X億元,與XX年比,分別增長51.5%和67.5%。未發生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實現十一黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質量”目標要求。

      節前,通過關注客房預定,我們預感到黃金周的住宿可能會沒有往年多。分析原因主要是中秋節也在黃金周內,所以我們把銷售政策做了調整,往年黃金周的房價在原房價的基礎上上調10%,而今年沒有高速,保持了平時的售價。

      另外,為了突顯親情服務,我們在中秋佳節當日為每位住宿的賓客配備了月餅和水果,使賓客感受到了中秋佳節的溫馨。

      一、接待情況

      1.1重點旅游區(點)接待情況。

      遵義會址旅游區(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區接待0.69萬人次;雅泉鄉村旅游接待1.62萬人次。

      1.2重點星級賓館酒店接待情況。

      大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

      二、特點及變化

      游客以散客為主。省內外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。

      自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。

      游客以探親訪友、休閑度假為主。

      城鄉互動游增多。

      2.1、紅色旅游持續增長。其中以家庭為單位來參觀北京風景區大幅度增加,成十一黃金周旅游新亮點。

      2.2、溫泉休閑度假游大幅度增長。

      2.3、城郊游、鄉村旅游持續增長。

      2.4、過夜游客量大幅度增加。

      2.5、游客人均花費有較大增長。

      三、原因分析

      1、旅游營銷宣傳效果凸顯。

      我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。

      2、舉辦豐富的旅游節慶活動。

      市政府啟動東線鄉村旅游大型活動;舉辦20xx中國(遵義)酒類博覽會、婁山關、海龍屯國際戶外挑戰賽等系列活動,對外產生了極大影響,預熱了旅游市場。

      3、旅游產品建設步伐加快。

      加快了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農業旅游示范點、鄉村旅游等重點旅游產品建設,形成點多面廣的旅游線路。

      4、南北大交通及景區交通改善。

      5、旅游配套服務設施加快改善

      20xx年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。

      目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外,還有近200家經濟型酒店開展經營。

      6、各地營造濃郁的節日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會,紅花崗區舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。

      7、天氣晴好,適宜出游。

      8、節前準備工作充分。各級假日旅游協調機構加強領導,精心組織,周密安排部署十一黃金周旅游各項準備工作。有關職能部門各負其責,開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治,排除安全隱患,規范旅游市場秩序。

      9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班,及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。

      四、存在問題

      1、交通對我市旅游業發展的制約仍然明顯。

      2、重點旅游產品的開發滯后,不適應市場需求。

      3、遵義會址旅游區停車場亟待解決。

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