抹茶曲奇的制作步驟

抹茶曲奇的制作步驟

　　1. 全家福

　　2. 稱好量

　　3. 將糖粉與黃油混合 用電動打蛋器攪打

　　4. 攪打至黃油略發白膨脹時加入淡奶油 繼續攪打 再加入雞蛋液 繼續攪打

　　5. 篩入低粉和抹茶粉 并攪拌均勻

　　6. 裝入裱花袋 用8齒大裱花嘴

　　7. 在油紙上擠出花型

　　8. 放入預熱好的烤箱 170度中層上下火15分鐘左右即可

　　9. 完成

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