• 玫瑰花餅干的制作方法

    時間:2022-06-28 09:33:32 生活常識 我要投稿
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    玫瑰花餅干的制作方法

      今天是520,這個難得的日子,給最愛的人送上你親手做的玫瑰花吧。

    玫瑰花餅干的制作方法

      制作步驟:

      準備所需材料。

      黃油放溫室軟化,加入糖粉。

      電動打蛋器將黃油打發。

      再分三次加入雞蛋液,打發至黃油與蛋液完全融合一起。

      紅曲粉和低筋面粉拌勻,再篩入打發的黃油里。

      然后再拌勻,揉搓成面團。

      將揉好的面團用搟平。

      用圓形模具印出小圓。

      再4個墊在一起。

      由底下卷向上。

      把面團卷好。

      再在中間用刀切斷。

      然后用手把花瓣輕輕的弄開。

      依次做好全部的。

      烤箱預熱180度,放中層烤20分鐘,出爐后用竹簽從玫瑰花的底插上,然后豎起來,待完全涼透后再進行包裝。

      小貼士:紅曲粉可以換成自己喜歡的色素,搟面團的時候要輕輕的搟,因為面團很容易粘著搟面杖,印好小圓后取不出來時,可以用刮刀,輕輕一鏟就很輕易的出來。 面團剛開揉會比較散,多揉一會就成團的。

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