硬冰激凌的制作方法

硬冰激凌的制作方法

　　炎熱的夏天算是正式闖入我們的世界了，每天的天氣都悶熱難當，準備些好吃的冰棍消消暑吧!分享了冰棍制作方法給大家！

　　西瓜冰棍

　　用料：

　　西瓜(去皮去籽后稱重)300g

　　蜂蜜(或細砂糖)2小勺

　　檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2小勺

　　做法：

　　1. 把西瓜去皮去籽切小塊

　　2. 放入食品料理機打成漿

　　3. 加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)

　　4. 加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻

　　5. 把打好的漿倒入模具

　　6. 放入冰箱凍成冰之后就可以吃了

　　7. 吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右，就很容易取出了

　　果味小冰棍

　　用料：

　　草莓10個，獼猴桃1個，牛奶100ml，淡奶油50ml，砂糖50克

　　做法：

　　1、將洗凈瀝干后的草莓和去皮的獼猴桃切小塊，用攪拌機將兩種水果分別打成果漿。

　　2、分別在打好的水果漿中加入牛奶、略攪打后的淡奶油和砂糖(或用50ml溫水溶開后使用)攪拌均勻，倒入準備好的模具中，為了做出不同顏色的效果，第一次倒入模具的一半即可，放入冰箱冷凍。

　　3、待第一層冷凍好以后，在將不同顏色的水果奶液倒滿模具，繼續放入冰箱冷凍，直至冰棍凍結實為止。

　　4、吃之前，把凍好的冰棍模具外側用冷水沖一下，或用吹風機吹一下，即可方便脫模。

　　黃瓜冰棍

　　用料：

　　黃瓜1根，蜂蜜或白糖2大勺，礦泉水300ml

　　做法：

　　1、將黃瓜隨意切塊，和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌均勻。

　　2、倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。

　　3、注意，自制冰棍沒有任何添加劑，所以融化得會比較快。

　　藍莓檸檬蜂蜜冰棍

　　用料：

　　野生藍莓干，檸檬，蜂蜜，純凈水

　　做法：

　　1、礦泉水里加入切成小碎塊的檸檬.放適量的蜂蜜.甜度依個人喜好添加

　　2、把藍莓干放到模具的最底層.然后倒入檸檬蜂蜜水

　　新鮮水果冰棒

　　用料：

　　菠蘿半個到一個，楊桃3個，獼猴桃3個，橙子4個，草莓20個左右，藍莓30粒左右，橙汁，菠蘿汁

　　做法：

　　1、所有材料準備好

　　2、切好菠蘿，保留汁，然后擠柳橙汁。 將說過洗凈切小塊，放入容器，離杯口距離1inch自制新鮮水果冰棒的做法

　　3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏就好啦!

　　酸奶冰棒

　　用料：

　　水果，酸奶

　　做法：

　　1、把水果洗凈切小塊，放入攪拌機，加入自制好的鮮尤酸奶，加入蜂蜜或綿白糖;

　　2、開動攪拌機打成酸奶水果汁;

　　3、從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁;

　　4、也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁;

　　5、放入冰箱冷凍室冷凍即可，美味又天然。

　　草莓棒冰

　　用料：

　　草莓醬，水，冰盒

　　做法：

　　1、草莓醬加涼水水兌成草莓汁待用。

　　2、取冰盒先加1-2勺草莓醬在底部，然后倒入草莓汁至9分滿。

　　都裝好后就放入冰箱冷凍起來就搞定啦~

　　柚子冰棒

　　用料：

　　柚子醬，煉乳，純凈水

　　做法：

　　1、所有材料攪拌均勻。

　　2、裝入冰棒模具。

　　3、冷凍到凝固。

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