• 食品公司人員實習報告

    時間:2024-05-23 17:55:59 秀鳳 報告范文 我要投稿
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    食品公司人員實習報告(精選12篇)

      難忘的實習生活已經告一段落了,回顧這段時間的實習經歷,收獲的不僅歲月,還有成長,這時候就十分有必須要寫一份實習報告了!可是怎樣寫實習報告才能出彩呢?以下是小編精心整理的食品公司人員實習報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    食品公司人員實習報告(精選12篇)

      食品公司人員實習報告 1

      實習單位簡介:

      xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145個國家開展業務,在全球聘用約六萬多名員工,xx-x公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業,位于美麗的蘇州工業園區一九九六年十月正式投產,公司占地 50000平方米,廠區環境整潔美觀,擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業的現代化生產車間,并配有倉儲設施及完善的現代化辦公區域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區,蘇州公司采用美國食品工業的衛生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致,全面保證產品質量。

      無論現在乃至將來,我們將信守承諾、集中精力在質量、創新和發展上取得更大的進展,實現xx-x讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

      實習目的

      要想在念書的時候就試足將來的工作環境,實習是個好辦法,在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化,實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業基礎知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習、畢業論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下:

      1.接觸社會了解省情和國情,了解實習場所的.發展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學專業在經濟建設中的地位、作用和發展趨勢,增加對專業學科范圍的感性認識。

      2.學習企業管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識,虛心向工人和技術人員學習培養熱愛專業、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。

      3.學習生產技術鞏固深化所學的理論知識,培養分析和解決工程實際問題的初步能力。

      4.了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。

      5.了解生產工藝所用的設備、規格型號及工作原理。

      實習內容

      首先先介紹一下我所在生產線的產品,奧利奧19XX年誕生于美國,近一個世紀以來奧利奧在美國市場經九不衰,來到大中華區后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xx-x不斷追求產品創新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國,如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,此外,于XX年底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。

      還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升,鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市,只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干,好吃又好玩,針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從XX年起全現添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知,真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。

      最后就是樂之,于1988年進入中國市場,以強大的增長勢頭快速成為北方地區銷量第一的咸餅干。XX年,樂之三明治餅干的成功上市,使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。

      我在廠里從事的是包裝段的工作,主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量,所以我們要嚴格檢查包裝成品,主要檢查卷膜是否拉絲、套色,日期、光標是否圖案居中,日期清晰、正確完整,檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊,白邊不能超過2mm,同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣,雖然很枯燥但必須認真完成。

      實習心得

      開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的,每天要站八個小時真的很累,開始時真的很不適應,腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態度,我還是堅持了下去,其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。

      雖然這次實習真的很辛苦,但是我感覺自己還是學習到了很多東西,第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業的基本運作模式和管理方法,以及公司的整個體制,這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求,也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。

      這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易,每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作,感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復的做同一件事,但我想他們一定不會那么輕松,因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢,讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子”,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈,可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!

      在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它,如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。

      同時,在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習積累,遇到不懂的地方自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。俗話說“在家千日好,出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了。

      食品公司人員實習報告 2

      實習目的:

      通過在實習單位的學習了解到了解所在企業的市場競爭力及市場營銷的發展狀況;企業市場營銷活動的內容、營銷策略以及特征;從不同角度對實習單位的經驗與不足做出總結;為實習單位存在的問題進行系統分析;結合實習單位實際,運用所學的市場營銷理論提出解決企業實際問題的針對性建議。

      了解到對于企業知識不僅是企業不可缺少的資源,也是企業發展的真正動力源。同時,在市場經濟條件下,本身又是商品,也具有價值。其次,要有強烈的創新意識,自覺地提高創新能力。不創新,只能是山窮水盡,走絕路;創新是提高企業市場營銷競爭力的最根本最有效的手段。營銷創新不是企業個別人的個別行為,而是涉及企業全體員工的有組織的整體活動。

      通過本次實習充分的了解到企業在市場營銷方面的實際運作,學習到了企業在實際營銷活動方面的知識與技巧,把書本上的實際經驗與實際相結合起來,加深對市場營銷所學知識的理解,增強了實際操作的能力。

      實習時間:

      20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

      實習地點:

      xx食品批發公司

      實習內容:

      郯城眾鑫食品批發公司以顧客需要為出發點,定位于高端客戶,根據經驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業界的期望值,有計劃地組織各項經營活動,通過相互協調一致的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略公共關系策略,為顧客提供滿意的商品和服務是企業目標。目的是創造顧客,獲取和維持顧客;要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰勝競爭,公司注重市場調研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策;積極推行革新,其程度與效果成正比;在變化中進行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業家一樣的洞察力、識別力和決斷力。

      主要的策略有以下幾點:

      一、功效優先策略:

      國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功,首要的是要有一個功效好的產品。因此,市場營銷第一位的策略是功效優先策略,即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優先考慮產品的質量及功效優化。而本公司主要是針對于節日或是平常贈送禮品為主,有很強很具體的產品功能定位。

      二、價格適眾策略:

      價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。公司對產品的定位是針對于高收入人群對于產品的形象及高品位的需求,價格高低直接影響著他們的購買行為。使產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同;二是產品的價值與同類型的眾多產品的價位相當。

      三、品牌提升策略:

      所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質。求量,即不斷地擴大知名度求質,即不斷地提高美譽度。

      四、媒體組合策略:

      超群公司應用網絡媒體,室外媒體,電視廣告等媒體組合策略按適當的比例合理地組合使用,刺激消費者購買欲望,樹立和提升品牌形象。

      五、終端包裝策略:

      所謂終端包裝,就是根據產品的性能、功效,在直接同消費者進行交易的場所進行各種形式的宣傳。超群公司產品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應用的形式有:一是在終端張貼介紹產品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對終端營業員進行情感溝通,影響營業員,提高營業員對產品的宣傳介紹推薦程度。

      六、動態營銷策略:企業采取了動態營銷策略,就根據市場中各種要素的變化,不斷地調整營銷思路,改進營銷措施,使營銷活動動態地適應市場變化。動態營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要進行調研。

      營銷的主要特征采取了市場營銷側翼戰原則:

      (1)側翼戰原則之一:

      一場漂亮的側翼戰應是如入無人之境。市場營銷側翼戰不一定要推出與眾全然不同的新產品,但它必須有創新和獨到之處。因此,潛在顧客一定會將其歸入新產品系列。

      (2)側翼戰原則之二:

      戰術奇襲應成為計劃的重要因素。從實質上講,側翼戰是一場奇襲戰。突襲性越大,行業領導反擊和收復失地所需要的時間就越長。

      (3)側翼戰原則之三:

      追求與進攻本身同等重要。在實現市場營銷初期目標之后,你還應該繼續努力。

      超群在市場上咄咄逼人的態勢,讓它的競爭對手感到巨大的壓力,超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法。由政府支持發展起來的齊格食品,就把超群作為行業內的領導品牌,強調要學習超群培育市場的手法、品牌宣傳策略,甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術手段,通過學習,來推動自身的發展市場營銷活動中的劣勢:

      一、整個公司結構存在缺陷,使經理們推出的營銷計劃根本不是滿足顧客實際需求、解決其實際問題的真正方案。

      二、營銷計劃嚴重地或完全地依賴于那些自殺性的市場調查,包括世界上最靠不住、最無效的調研方法,如重點顧客群、市場分區電話調研以及評估顧客滿意度的冗長信函調查等。

      三、在制定營銷決策及相應的營銷調研過程中只考慮五個、甚至更少的決策項:五個以內的營銷目標、定位、廣告策劃、定價標準、傳媒開銷、產品/包裝規格等。

      四、對于營銷決策項要么沒有進行認真分析,要么在分析時片面強調消費者的所想所需、或口頭承諾要買的東西,而很少或根本沒有分析贏利性。

      五、對整體營銷計劃及其組成部分,如廣告等,沒有明確具體的`目標。在執行過程中也沒有將來用以評估目標實現情況的衡量體系。

      市場營銷戰略

      市場營銷戰略是指企業在現代市場營銷觀念下,為實現其經營目標,對一定時期內市場營銷發展的總體設想和規劃;谄髽I既定的戰略目標,向市場轉化過程中的必須要關注的“客戶需求的確定、市場機會的分析,自身優勢的分析、自身劣勢的反思、市場競爭因素的考慮、可能存在的問題預測、團隊的培養和提升等綜合因素,最終確定出增長型、防御型、扭轉型、綜合型的市場營銷戰略,作為指導企業將既定戰略向市場轉化的方向和準則。超群公司的營銷戰略主要體現在以下幾個方面:

      一、市場營銷的第一目的是創造顧客,獲取和維持顧客;

      二、要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰勝競爭對頭,立于不敗之地;

      三、注重市場調研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策;

      四、積極推行革新,其程度與效果成正比;

      五、在變化中進行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業家一樣的洞察力、識別力和決斷力。它將決定著市場營銷戰略的命運。

      目標市場的選定和市場營銷的組合是市場營銷戰略的兩個相互聯系的核心部分。

      選定目標市場就是在上述細分的市場中決定企業要進入的市場,回答顧客是誰,產品向誰訴求的問題。即使是一個規模巨大的企業也難以滿足所有的市場。但我國不少企業恨不得一口吞下所有的市場,結果適得其反。特別是保健品,有的功效訴多達十幾種,幾乎能包治百病,適合任何人群。另外,有的企業不知道自己的產品是什么,向消費者訴求什么,如新上市的一種醬油,據該公司介紹,它既是醬油,又可頂替味精,還是一種保健品,具有保健功能。這究竟是什么,也許誰都會感到疑惑不解?傊,一是企業必須有明確的目標市場;二是對于一種產品必須有明確的訴求,有明確的消費群體;三是要抓住主要矛盾,突出重點,即不要向誰都訴求,也不要什么都訴求。

      目標市場一旦明確,就要考慮如何進入該市場,并滿足其市場需求的問題,那就是有機地組合產品、價格、渠道、促銷等組合因素,但千萬不是幾種組合因素的簡單相加,要通過調查國內上優秀企業等來了解它們一般進行的營銷組合。突出與競爭公司有差異的獨特之處,充分發揮本公司優勢的有利性。營銷組合是企業可以控制的,企業可以通過控制各組合來控制整個營銷組合。營銷組合是一個系統工程,由多層分系統構成。

      主要宣傳的產品形象,超群在宣傳促銷中很注重宣傳自己和中國民眾親和的形象,在食品包裝設計上既保留了超群的特點,又能體現中國的文化。超群非常重視在中國傳統節日的宣傳促銷活動,并且在食品禮盒上都印上體現中國傳統的喜慶、祥和的圖案來吸引消費者。

      主打品質的宣傳特點超群不斷強調自己產品的營養和高品質,公司把這稱為"超群品質證章",目的在于給消費者一個品質承諾。20xx年,超群還在北京成立了研究和研發中心,從事應用科學、營養研究,為消費者開發價格合適、營養豐富的食品。

      促銷活動

      促銷活動,顧名思義,就是為了促進某種商品或服務的銷售而進行降價或是贈送禮品等的行為活動,能在短期內達到促進銷售,提升業績,增加收益。

      超群采取促銷的主要方式:

      一、折扣,即門店在特定營業時段內,提供優惠商品,刺激消費者購買的促銷活動。

      二、面對面銷售,即門店的店員直接與顧客面對面進行促銷和銷售的活動。

      三、贈品促銷,即消費者免費或付出某些代價即可獲得特定物品的促銷活動。

      四、免費試用,現場提供免費樣品供消費者使用的促銷活動。

      成功的營銷模式首先要確定伙伴,廠家與經銷商聯手,有助于借勢和造勢;和經銷商可整合資源,降低費用及風險。刺激程度也是促銷取得成功的關鍵,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結,并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。

      售后服務

      售后服務,就是在商品出售以后所提供的各種服務活動。從推銷工作來看,售后服務本身同時也是一種促銷手段。在追蹤跟進階段,推銷人員要采取各種形式的配合步驟,通過售后服務來提高企業的信譽,擴大產品的市場占有率,提高推銷工作的效率及效益。

      在市場激烈競爭的今天,隨著消費者維權意識的提高和消費觀念的變化,消費者在選購產品時,不僅注意到產品實體本身,在同類產品的質量和性能相似的情況下,更加重視產品的售后服務。因此,企業在提供價廉物美的產品的同時,向消費者提供完善的售后服務,已成為現代企業市場競爭的新焦點。

      售后服務的主要內容

      一、根據客戶和消費者的要求設計產品銷售產品

      二、根據消費者要求,進行有關使用等方面的指導;

      三、對于出現的問題迅速及時的解決;

      四、能快速處理客戶投訴,處理消費者來信來訪,解答消費者的咨詢。同時用各種方式征集消費者對產品質量的意見,并根據情況及時改進。讓客戶達到最滿意的狀態;

      五、對產品實行“三包”,即包修、包換、包退客觀地講,優質的售后服務是品牌服經濟的產物,產品的售后服務往往優于雜牌產品。產品的價格普遍高于雜牌,一方面是基于產品成本和質量,同時也因為產品的銷售策略中已經考慮到了售后服務成本。在整個服務過程中,最后達到客戶手中的服務質量,往往是由“默默無聲的服務”——組織中的每一個成員相互之間所提供的服務質量所決定的。如員工們不相信公司關心他們,他們也不會關心他們的客戶。

      經理們必須把他們的下屬人員,看做他們有責任為他們提供第一流服務的客戶,而不是員工。如果公司中為客戶提供服務的員工都能依次得到他內部的供給者的優秀服務,外部客戶最終一定會得到一個好的服務。對一線員工提供服務的提供者,可能不僅是他們的經理人員,還包掛人事部門,培訓部門,財務部門等等,所以是通過整個組織的所有人員。

      實習心得:通過這次實習使我明白“感想來于現實,發于現實”!雖然實習的時間不是很長,但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義,從中使我明白了很多道理,很多人生哲學的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶,在實習期間的辛苦、勞累對自己能力是一種嚴格的考驗,更是對自己所學的理論知識的一次全面檢查,一次實踐的檢驗,同時對自己綜合素質的一次考察,在實習中必須學會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發展,不斷提高自己的實踐能力,發掘自己的潛能,增強自己的動手能力。掌握過硬的技術本領、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業績,勇往直前,吸收更多的實踐有用的東西,使理論與實踐相結合,充分感受到學理論知識的價值,用理論去指導實踐,在實踐中加深對理論的認識,并且吸收新的理論經驗、實踐經驗、不斷地充實自己、發展自己、活躍自己,在實習中更要善于發現問題、解決問題,從中開闊自己的思維,學無止競,只有不斷深入實踐才能夠達到自己的目的,達到理想的彼岸,因此,我感受到這次實習對自己人生的未來是一次開端,一個新的起點,更是一次大的進步。

      “萬事開頭難,實踐見真知”在這一次實習中,我體會到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好,什么事都是那么順利,然而一切都在新的理論知識新的技術不斷完善自己,這是個美好的愿望,在實踐中看到了自己很多的不足,如對專業知識基礎理論掌握不夠扎實,經驗不夠豐富,動手能力有待提高,對解決問題不夠零活,領悟不夠深刻,對在實習中食品加工發現的問題不能迅速的找出原因和解決的辦法,剛開始大多數是依靠師傅的指導才能解決,缺乏社會實踐經驗,缺乏產對食品性質的認識,通過這次實踐自己的能力整體上有很大的提高,并且對食品加工技術制作過程有了一定的掌握和新的認識,這為將來適應社會發展做了強有力的鋪墊。同時這次的實踐使我了解到這個行業從事人員比較廣泛,對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求,必須對食品加工制作進行創新、改進、開拓更加安全、美觀的食品,這樣才能保證在食品行業中的立足之地。在21世紀的今天,隨著社會經濟的不斷發展,人們對食品的品質上有了更大的追求,食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術、美觀、營養、健康、安全、好吃等追求;才能開拓21世紀食品的新天堂,因此,對從事本行業人員在素質上、技術上應向高、尖追求,才能滿足行業的發展、社會的發展。這樣我想自己現在應腳踏實地的學好本領,具有扎實的理論知識,在深入實踐時虛心向別人學習,多動手、多總結經驗才能在這個行業上有所發展。

      食品公司人員實習報告 3

      實習的目的

      實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在xx中萃近xx個月的實習馬上就要結束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此,實習的總結也是很有必要的,回憶自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

      實習,有很多人經歷著這樣的為難:作為學生,總是覺得自己被無視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種為難,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念。

      實習過程

      “預測準、方案優、本錢低〞是我們dop的部門使命,xx、xx月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微缺乏道,也是一股勁。

      一、態度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經驗二沒人脈,要獲得公司的`認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務,絕不耽誤。做錯了主動承當,努力補救,下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?

      二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打攪,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。

      最后,感謝杭州中萃給我這次實習的時機,感謝同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

      對實習安排的意見或建議

      關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工,但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態,更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在xx個月的實習中,公司給實習生安排xx天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第xx天,公司組織文化培訓。由人力部組織,讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光芒事跡,都很具有鼓勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨,讓實習生盡快融入公司的文化中。

      第xx天,業務技能培訓。由實習生所在部門組織,讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學習以便心中有數,對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓方案,但是安排的比擬倉促,我覺得各部門都應該有一個事先比擬詳細的培訓方案,這樣也方便往后的實習生培訓,不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了,而且效果應該會更好。

      食品公司人員實習報告 4

      一、見習目的

      1、了解本專業在實際生產中的相關知識;

      2、了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等;

      3、初步掌握生產工藝的流程及所用的設備,為以后的學習、畢業論文以及工作打下堅實的基礎。

      二、見習時間

      20xx年6月

      三、見習單位

      山西太原雙合成食品有限公司(山西·榆次)

      山西太原六味齋實業有限公司(山西·太原)

      四、見習總結

      1、山西太原雙合成食品有限公司

      雙合成始創于1838年,是山西食品業的著名品牌企業。為中華老字號、中國五星級餅店、中華糕餅領袖品牌20強、全國月餅生產企業25強、中國粽子生產優秀企業、中國優秀誠信企業、中國烘焙最具美譽度品牌,郭杜林晉餅制作技藝被列為國家級非物質文化遺產名錄。

      在公司解說員的帶領下,我們了解了公司的企業文化和發展歷程。雙合成傳承中國福喜文化,精心選料,科學配伍,均衡營養,百年香傳,將“中國味道、山西特色、福喜內涵”的食品文化,演化為中式、西式、娘家、感恩、喜慶和文化主題等系列產品,致力做“中國最有發展力的老字號”。雙合成擁有雙合成、梅森凱瑟、娘家三個品牌。雙合成品牌以傳統中點為主、西點為輔運營市場;梅森凱瑟品牌以時尚西點運營市場;娘家早餐作為太原市政府便民工程,以早餐、主食運營市場。雙合成在榆次建有150畝地的生產工業園區,在陽曲建有300畝地的玫瑰種植園區。雙合成技術研發中心為省級技術中心。雙合成繼承了百年來刻苦艱辛的光榮歷史和企業文化,始終堅持“以品種促發展,以服務求生存,以質量樹信譽”的經營方針和“心系大眾,奉獻精品”的.經營宗旨,一步一個腳印,踏實走來,F擁有年銷售收入近億元,擁有一大批高素質的專業人才,擁有兩座現代化工廠和多條國內領先的糕餅自動生產線,開設了五十家直營連鎖店,公司下屬營銷中心、生產中心,人力資源中心等部門,并且與山西大學生命科學系聯合創辦了食品研發中心,現已發展成為山西食品行業的龍頭企業,在全國烘焙行業具有一定的影響力。公司的各類產品曾多次獲得國家及行業各種榮譽,深受消費者青睞,雙合成商標被評為全省“著名商標”,月餅年年被國家輕工業協會評為“中國名餅、名牌月餅”。

      2、山西太原六味齋實業有限公司

      六味齋是始創于1738年(清朝乾隆三年)的中華老字號,生產的醬肉系列產品是我國傳統食品,三晉名吃,曾作為皇宮貢品享譽京師。

      山西太原六味齋實業有限公司是在1997年在太原六味齋醬肉店和六味齋肉制品廠基礎上改制而成立的,現有職工400余人,占地面積有24708平方米,建筑面積8500平方米,本公司具有260多年的肉制品加工史,具有產、加、銷一體化的格局和食品加工、商業、科研開發等產業多元化的優勢。生產肉制品、豆制品、速凍食品、快餐四大系列130余個品種,年產肉制品200萬公斤,豆制品100萬公斤,速凍食品50萬公斤,六味齋公司是目前山西省最大的低溫肉制品加工企業,也是山西省最大的食品加工企業之一,六味齋公司以其骨干企業的悠久歷史和高品質的產品享譽業內。在公司領導的帶領下,我們參觀了公司的生產車間,觀察肉制品和豆制品的生產流程及主要工藝。進入車間走廊,參觀時并未進入車間,是站在走廊上隔著玻璃觀看。工人們忙碌的工作著,可以看出他們對自己工作的熟練,他們統一穿工衣,戴帽子、口罩和手套,沒看見穿涼鞋或者拖鞋的。整個生產加工過程井然有序。工作人員也認真的在一旁講解了各個步驟的過程和原理,并對我們的問題給出了簡潔而明了的答案。讓我們切實體會到了理論與實踐的結合的重要性。

      通過一天的參觀實習,我們對所參觀的工廠和企業的生產過程有所了解,這些為今后學習生活打下深厚的理性認識基礎。完成了一個從理論到實踐,從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程。見習讓我真正體會到了食品工廠的生活,知道了員工在干什么,也想到自己以后怎樣去工作。我們也深深感到原來平時學習的原理和實際是相差很大的。我們要想真正的學到東西,不只是要學會書本上的東西,我們必須努力學習更多的知識,并要與實踐設施相結合。同時我也認識到了團隊協作的重要性,一個公司只有具備嚴謹認真的團隊精神,才可取得最后的輝煌。我們真誠的希望學校能夠推廣以及計劃更多的專業實訓,這樣可以讓學生能掌握更多的專業知識,為同學們成為一名更有用的技術人員打下堅實的基礎。最后,真心的感謝此次為見習活動付出努力的老師和同學們。

      食品公司人員實習報告 5

      一、實習目的:

      1.通過實習,接觸社會、接觸企業、接觸市場,了解社會、了解企業、了解市場;

      2.通過實習,收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關數據資料,為畢業論文選題的實踐性和針對性提供依據;

      3.培養勤奮認真、敬業負責的工作態度,理論聯系實際、開拓創新的工作作風;

      4.親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求,提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念;

      5.鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學生的實踐工作經驗,推動就業工作。

      二、實習時間:

      20XX-20XX學年第2學期第13周到18周,共6周。(20XX年5月14日~20XX年6月22日)

      三、實習地點:

      大溪溝星都大廈康師傅控股頂園食品有限公司(10樓)

      四、實習單位

      頂園食品有限公司直營部

      五、實習工作的過程、主要工作內容及體會

      實習應該是每個大學生邁向社會的第一步。從理論向實踐相結合的階梯。這次實習是我第一次正式的實習,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發現沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習單位:康師傅頂園食品有限公司。

      剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學習。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學的實習生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產品種類及產品的規格,產品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規格的產品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統計一下,各個超市的訂貨,統計規格、數量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經銷部,對象是經銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學校的擷智超市就是他的直接對象。

      今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務。方便了超市和顧客,大超市先發貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進超市內產品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉移,促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。

      第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統計沃爾瑪訂貨的規格和數量,然后把數據填在公司的訂貨單上面,以便發貨。下午就是把這也訂貨單統計在一個一表通的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規格、數量、單據、總金額等數據。

      今天我學到了跟多。經銷那邊和我們這邊稍微不同的是,經銷商先付款后發貨,而我們直營這邊先發貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發現各個部門都是相互聯系的,并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動有緊密的聯系。企劃部門做活動效果明顯的時候,我們直營這邊的訂貨量就越大,成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門,直營部門的理貨員負責實施促銷,理貨員的執行力度直接影響活動的效果。而且活動的執行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內部的團隊,各有各的職責和分工,相互合作,相互協調,把部門內的工作做完。各個部門積極的'溝通和合作,有條不紊的進行,增加銷售額,增加公司利潤。

      第三天和前兩天一樣,所在開了個早會,所有人員站起來喊公司經營理念,團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識,讓我和他們講解一下大致的批量處理數據的方法,提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地,有發揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估,練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成情況。

      今天我發現書本上學習的知識和現實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發揮,引導、控制等功能。必須有專業技能、知識技能、溝通能力,用人之所長。善于發現員工的優勢,知人之長。通過引導、安排來發揮他的長處,這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質,有敏銳的眼光善于抓住機會,利用機會,發揮團隊的優勢,合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務,明確獎罰制度。做好配額工作,根據員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地,盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃,留有回旋的余地,這是今天學到的最重要的一點。

      在辦公室里就這樣做了10天左右的單據處理,基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候,陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內向,不善于表達,但是主管陳姐比較外向,聲音高,嗓門大,說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的,但還是盡心盡力的完成了,有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求,經常被罵。平時還要幫業務代理處理完訂貨單,排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業務代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣,自己才1000多點。而業務代理竟然3000多元,平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受,所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我帶到超市,給我講一些陳列的基本知識,比如說陳列的原則。公司規定,產品的正面要正對走廊,而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列,或者行,以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略,先進指前面沒有賣完的老產品,這次放的產品放在上次沒有賣完的產品的后面,顧客購買的時候一般都是先拿前面的,防止老產品的堆壓,產生臨期品或者過期產品。

      這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現在是信息社會,溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態度,己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作,出現問題時,從自身找原因,找缺點。與相關的人員主動溝通,請教別人指出自己的缺點。虛心學習,接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工,使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力,及時發現員工存在的問題,并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工,工作上積極帶頭,起到模范的作用,通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做,不能眼高手低,現在就是感覺自己高估自己,覺得自己什么都能做,什么都會做,理論上都懂,但是真正動手操作的時候,才發現很困難,甚至做不了。有時候有些事情可能單調無聊,機械而重復,但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作,不同的人做結果卻不同?偟膩碚f態度要端正。

      就這樣單調而重復的做了一個周左右,到6月11日,我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨,送了很多貨,而且由于比同類產品價格高了很多,導致各個超市里有很多11年7、8月份的產品。實際也就是庫存的轉移,導致產生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1,妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動,到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數量種類統計出來,然后在收貨部貼贈品貼,把產品條碼貼住,以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束,快結束的時候在超市還見到了因為產品的規格放錯位置,導致和標價不一致,從而導致顧客與售貨員直接的爭執。

      近2個周的贈品活動,出入各個超市,見到了各個超市的各種特色,有的空間大,比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄,比如重客隆、永輝。有的貨架高,比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低,如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區別,貨物的陳列等有更深切的理解。無規矩不成方圓,各個公司有各自的規定,必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇,在價格、質量、種類上尋求自己的優勢,進行價格戰等競爭戰略?熹N品的促銷活動一定要快準狠,一步到位,降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論知識有很多聯系。與顧客的需求相聯系,尋求顧客的不同需求,尋找滿足這些需求的公司,形成戰略聯盟。

      這一個半月的實習使我學到了很多,學會了很多做人做事的道理,并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習,通過接觸社會、接觸企業、接觸市場,了解社會、了解企業、了解市場;通過實習,培養勤奮認真、敬業負責的工作態度,理論聯系實際、開拓創新的工作作風;親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求,提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念;鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學生的實踐工作經驗,推動就業工作。為以后找工作奠定了基礎。

      食品公司人員實習報告 6

      一、實習目的

      學習食品生產技術和設備及企業管理,獲取本專業的實際知識,培養初步的實際工作能力和專業技能。

      進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課,通過這節課讓我們更好地接觸廣闊的社會,為今后實際工作打下基礎實習是檢驗真理的唯一標準,通過這次實習,我對與專業密切相關的一些產品的生產工藝流程有了進一步的了解,同時也學習到了許多書本上沒有的知識,更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。

      二、公司簡歷

      xx市xx食品有限公司,是一家依靠本地資源優勢生產經營水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調味品為主的食品企業。公司擁有xx及山東兩處生產基地,總占地面積xx畝,廠房面積x平方米,公司現擁有固定資產xx萬元,是xx市農業龍頭企業,xx省著名商標,公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認證。展望未來,xx將繼續堅持“團結誠信、開拓創新”的企業精神,堅持“對客戶--服務至上、互促發展、誠信保障、利潤共享”的經營理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領域前進!

      三、實習過程及結果

      我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現自我價值。因而在今年x、x月份,我們xx食品班的大部分同學在林強老師的帶領下,到xx市xx食品有限公司進行了為期一個多月的專業實習。

      x月x號早上九點左右,我們到達了xx食品有限公司,此時工廠已在生產當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的`領導在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們去買好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習的崗位,讓我們去實際操作,親身動手體驗。

      從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

      我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧,并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實習后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產品出現在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

      包裝車間實習了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產車間,質檢部等工作崗位實習。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。

      經歷了這xx多天的實習,使我更清楚地認識到:在科學技術日益變革的今天,生產的速度和質量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應該把握現有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。

      四、實習體會與總結

      這次生產實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

      具有良好的業務能力是基礎我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實習的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

      食品公司人員實習報告 7

      為了在專業課開設之前能夠認識企業,了解企業,體驗作為一名銷售人員的實際生活,業務運作,在實踐中領悟專業基礎知識與技能,我進行了為期20天的認識實習。實習單位是xx市xx食品工業有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。

      在這20天里,我首要的任務是了解公司,公司產品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內產品的基本運作以及銷售情況。

      下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業有限公司和公司的產品以及產品的銷售渠道。

      xx市xx食品工業有限公司是以山西特色農業產品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產,營銷為主的專業化股份公司。公司以國家農業產業結構高速調整的方針和政策為指導,發掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優勢,采取“品牌企業+基地+農戶”的形式,在名棗產地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發優質果蔬基地,圍繞品牌經營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產基地為基礎,集種植,加工,營銷一體發展的產業格局,為全國棗果行業專業化生產和營銷規模最大的企業之一。公司的管理結構為部門制結構,其產品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責xx地區的市場,下設大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。

      公司的產品主要分為三大系列,即棗系列,營養泥系列和紅棗濃漿系列。

      在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進行了深加工,提高了產品的附加值。另外,公司進行了產品創新,研發了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業的一大創新性產品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養成分,是別具營養價值的休閑食品。

      營養泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的,產品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長,突出產品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產品剛上市時,在賣場做促銷,進行產品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道,賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的,產品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。

      紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產婦研發的'孕婦伴侶和產婦伴侶。

      產品上市有一年多,但現在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:

      1、產品的價格較高,消費者對產品價值認知度不高,對價格比較敏感。

      2、現在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節的銷量。

      3、產品過分依賴于商超。

      xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發店,土特產店,孕嬰店等)。

      在了解了公司和產品基本情況的基礎上,我跟隨不同渠道的業務員跑市場,了解不同渠道內產品的銷售流程,銷售情況,結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中,我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

      第一,關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

      xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。

      原因如下:

      1、雖然商超的客流量大,產品受眾廣,但產品的針對性不強。

      2、在商超的上架費用高,如果產品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產品銷售比較被動。

      3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。

      4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

      禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

      根據以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據禮品盒內產品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產品搭配組成的禮品盒可投放在醫院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

      第二,對各大賣場促銷員的管理問題

      因為公司現在的銷售側重點在營養泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(休閑區主要銷售棗系列產品)調換到沖調區(沖調區主要銷售營養泥和紅棗濃漿系列產品),促進營養泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經常以各種理由不能按規定到崗,使得棗系列產品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區促銷員的管理,負責賣場的業務要根據賣場的實際情況制定相應的促銷人員考核制度。

      在促銷人員的獎勵制度方面,也應做相應的調整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統一的,在統一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應該根據具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產品在賣場銷售的成本費用,又能激發銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。

      第三、業務的流動性大,換句話說是業務對公司的滿意度不高,忠誠度不高。

      無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對xx公司都頗有微辭,原因就是業務更換太頻繁,售后服務跟不上。連鎖店方面,一個業務員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關系,彼此都基本熟悉了聯系方式,工作方式。結果沒多久,業務員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業務更換造成的廠商之間關系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。

      據我了解,造成業務員對公司滿意度不高的原因有以下三點:

      1、工資水平低,業務員認為自己的辛苦付出卻得不到預期的工資回報,激勵性工資——提成比例太少,起不到激勵作用;

      2、工資不能按時發放;

      3、作為業務員,沒有職業發展空間;

      這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業給的工資低,沒有發展空間,企業認為員工沒有業績怎能高薪聘用,企業又不是福利機構。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產品的銷售量。作為業務員來說既要努力工作,同時要思考,要創新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業。 在xx公司銷售部實習的20天里,我學到了很多,加深理解了專業基礎知識課程中學到的一些專業知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領導、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學習和生活當中應該著重培養自己這方面的能力。

      在今后的生活和學習中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領導的相處上,不能當眾頂撞領導,不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。

      要培養自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。

      多結交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關系的維護。

      在工作中,多些努力,少些抱怨,F在人們總是抱怨就業難,大學生畢業就等于失業;而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學生身上,大學生以高學歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業績,企業無法滿足他們的要求。理想與現實的差距使得他們只會抱怨企業,抱怨社會。所以我認為大學生在校期間應該努力學習,努力提高以下幾種能力:

      1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應該有忍耐力,執行力,思考力和對環境的駕馭能力,培養起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。

      2、平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產品正在做促銷;看到某企業老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產品進行評論,就知道該產品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學習,或者反省自己,或者采取相應的措施.如此培養自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.

      3、正確地獨立思考 首先,要培養正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設,對可能發生的問題及突發的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執行. 其次,要學會獨立的思考。在校期間要養成獨立思考的習慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。

      所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質,這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應該放低自己的心態,從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現,只不過是遲早之事。

      食品公司人員實習報告 8

      實習目的:通過在實習單位的學習了解到了解所在企業的市場競爭力及市場營銷的發展狀況;企業市場營銷活動的內容、營銷策略以及特征;從不同角度對實習單位的經驗與不足做出總結;為實習單位存有的問題實行系統分析;結合實習單位實際,使用所學的市場營銷理論提出解決企業實際問題的針對性建議。

      了解到對于企業知識不但是企業不可缺少的資源,也是企業發展的真正動力源。同時,在市場經濟條件下,本身又是商品,也具有價值。其次,要有強烈的創新意識,自覺地提升創新水平。不創新,只能是山窮水盡,走絕路;創新是提升企業市場營銷競爭力的最根本最有效的手段。營銷創新不是企業個別人的個別行為,而是涉及企業全體員工的有組織的整體活動。

      通過本次實習充分的了解到企業在市場營銷方面的實際運作,學習到了企業在實際營銷活動方面的知識與技巧,把書本上的實際經驗與實際相結合起來,加深對市場營銷所學知識的理解,增強了實際操作的水平。

      實習時間:20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

      實習地點:xx食品批發公司

      實習內容:郯城眾鑫食品批發公司以顧客需要為出發點,定位于高端客戶,根據經驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業界的期望值,有計劃地組織各項經營活動,通過相互協調一致的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略公共關系策略,為顧客提供滿意的商品和服務是企業目標。目的是創造顧客,獲取和維持顧客;要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰勝競爭,公司注重市場調研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出準確的決策;積極推行革新,其水準與效果成正比;在變化中實行決策,要求其決策者要有很強的水平,要有像企業家一樣的洞察力、識別力和決斷力。

      主要的策略有以下幾點:

      一、功效優先策略:

      國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功,首要的是要有一個功效好的產品。所以,市場營銷第一位的策略是功效優先策略,即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優先考慮產品的質量及功效優化。而本公司主要是針對于節日或是平常贈送禮品為主,有很強很具體的產品功能定位。

      二、價格適眾策略:

      價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。公司對產品的定位是針對于高收入人群對于產品的形象及高品位的需求,價格高低直接影響著他們的購買行為。使產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同;二是產品的價值與同類型的眾多產品的價位相當。

      三、品牌提升策略:

      所謂品牌提升策略,就是改善和提升影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提升品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質。求量,即持續地擴大知名度求質,即持續地提升美譽度。

      四、媒體組合策略:

      超群公司應用網絡媒體,室外媒體,電視廣告等媒體組合策略按適當的比例合理地組合使用,刺激消費者購買欲望,樹立和提升品牌形象。

      五、終端包裝策略:

      所謂終端包裝,就是根據產品的性能、功效,在直接同消費者實行交易的場所實行各種形式的宣傳。超群公司產品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應用的形式有:一是在終端張貼介紹產品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產品功效的'橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對終端營業員實行情感溝通,影響營業員,提升營業員對產品的宣傳介紹推薦水準。

      六、動態營銷策略:

      企業采取了動態營銷策略,就根據市場中各種要素的變化,持續地調整營銷思路,改進營銷措施,使營銷活動動態地適合市場變化。動態營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要實行調研。

      營銷的主要特征采取了市場營銷側翼戰原則:

     。1)側翼戰原則之一:一場漂亮的側翼戰應是如入無人之境。市場營銷側翼戰不一定要推出與眾全然不同的新產品,但它必須有創新和獨到之處。所以,潛在顧客一定會將其歸入新產品系列。

     。2)側翼戰原則之二:戰術奇襲應成為計劃的重要因素。從實質上講,側翼戰是一場奇襲戰。突襲性越大,行業領導反擊和收復失地所需要的時間就越長。

     。3)側翼戰原則之三:追求與進攻本身同等重要。在實現市場營銷初期目標之后,你還應該繼續努力。

      超群在市場上咄咄逼人的態勢,讓它的競爭對手感到巨大的壓力,超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法。由政府支持發展起來的齊格食品,就把超群作為行業內的領導品牌,強調要學習超群培育市場的手法、品牌宣傳策略,甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術手段,通過學習,來推動自身的發展市場營銷活動中的劣勢:

      一、整個公司結構存有缺陷,使經理們推出的營銷計劃根本不是滿足顧客實際需求、解決其實際問題的真正方案。

      二、營銷計劃嚴重地或完全地依賴于那些自殺性的市場調查,包括世界上最靠不住、最無效的調研方法,如重點顧客群、市場分區電話調研以及評估顧客滿意度的冗長信函調查等。

      三、在制定營銷決策及相對應的營銷調研過程中只考慮五個、甚至更少的決策項:五個以內的營銷目標、定位、廣告策劃、定價標準、傳媒開銷、產品/包裝規格等。

      四、對于營銷決策項要么沒有實行認真分析,要么在分析時片面強調消費者的所想所需、或口頭承諾要買的東西,而很少或根本沒有分析贏利性。

      五、對整體營銷計劃及其組成部分,如廣告等,沒有明確具體的目標。在執行過程中也沒有將來用以評估目標實現情況的衡量體系。

      食品公司人員實習報告 9

      一、實習單位及崗位介紹

      本次實習我選擇了一家在本地享有較高聲譽的食品公司,該公司主要從事食品加工、生產與銷售業務,產品涵蓋了休閑食品、即食食品等多個領域。我所在的實習崗位是生產部門的助理,主要工作是協助生產線的正常運行,了解食品生產的各個環節,以及學習相關的食品安全與質量控制知識。

      二、實習任務及完成情況

      實習任務

      在實習期間,我主要完成了以下任務:

      協助生產線工人進行食品生產,包括原料的預處理、設備的操作與維護等;

      學習食品生產過程中的衛生標準與操作規范,確保生產環境的清潔與衛生;

      了解食品的質量控制流程,學習如何檢測食品的質量與安全性;

      參與產品包裝與發貨工作,確保產品能夠安全、準時地送達客戶手中。

      完成情況

      在實習期間,我認真完成了上述任務,并取得了以下成果:

      掌握了食品生產的基本流程與操作技巧,能夠獨立完成部分生產工作;

      了解了食品生產中的衛生標準與操作規范,提高了自身的衛生意識;

      掌握了食品質量控制的基本流程與方法,能夠對食品進行初步的質量檢測;

      參與了多次產品包裝與發貨工作,熟悉了發貨流程與注意事項。

      三、實習中的收獲與體會

      收獲

      通過本次實習,我獲得了以下收獲:

      深入了解了食品生產行業的運作流程與特點,為未來的職業發展奠定了基礎;

      提高了自身的'動手能力與團隊協作精神,學會了與同事間的有效溝通與協作;

      掌握了食品生產中的衛生標準與質量控制知識,提高了對食品安全的認識;

      了解了企業文化與管理模式,為未來的職場生涯提供了有益的參考。

      體會

      在實習過程中,我深刻體會到了以下幾點:

      食品安全是食品生產行業的重中之重,必須時刻保持警惕;

      團隊協作是完成工作任務的關鍵,要學會與同事間的有效溝通與協作;

      不斷學習與實踐是提高自身能力的重要途徑;

      實習期間要珍惜機會,努力學習與實踐,為未來的職業發展打下堅實基礎。

      四、存在問題及改進建議

      存在問題

      在實習過程中,我也發現了一些存在的問題:

      對部分生產設備的操作不夠熟練,需要進一步加強學習與實踐;

      在質量檢測方面還存在一定的盲區,需要加強對相關知識的學習;

      在與同事間的溝通中有時表達不夠清晰,需要加強溝通技巧的訓練。

      改進建議

      針對上述問題,我提出以下改進建議:

      在實習期間加強對生產設備的操作訓練,提高設備操作的熟練度;

      加強對食品質量控制知識的學習與實踐,提高對食品安全的檢測能力;

      加強溝通技巧的訓練,提高與同事間的溝通效果。

      五、總結與展望

      本次實習讓我深入了解了食品生產行業的運作流程與特點,提高了自身的動手能力與團隊協作精神,掌握了食品生產中的衛生標準與質量控制知識。在未來的工作中,我將繼續努力學習與實踐,不斷提高自身的專業素養與綜合能力,為食品生產行業的發展貢獻自己的力量。

      食品公司人員實習報告 10

      一、實習背景與目的

      為了深入了解食品生產行業的實際操作流程,提升專業技能,并為未來的職業生涯打下堅實的基礎,我選擇了在本地一家知名的食品公司進行為期三個月的實習。本次實習的主要目的是了解食品生產的全過程,學習食品安全與質量控制的知識,提升團隊協作能力,并積累寶貴的實踐經驗。

      二、實習單位及崗位介紹

      實習單位是一家在本地及周邊地區享有較高聲譽的食品公司,主要生產并銷售多種休閑食品和即食食品。我所擔任的實習崗位是生產部門助理,負責協助生產線上的工作,參與食品生產的各個環節,并學習相關的質量控制知識。

      三、實習過程與工作內容

      生產線實習:我參與了食品生產的各個環節,包括原料的預處理、加工、包裝等。在實習初期,我主要負責觀察和協助生產線工人進行工作,逐漸熟悉生產流程和設備操作。

      食品安全與質量控制:我深入了解了食品生產中的衛生標準和操作規范,學習了如何對食品進行質量檢測和控制。在實習期間,我參與了多次食品質量檢測,了解了各種檢測方法和標準。

      團隊協作與溝通:在生產部門實習期間,我與同事們建立了良好的合作關系,學會了如何與不同背景的同事有效溝通和協作。我們共同完成了多次生產任務,并解決了生產過程中遇到的各種問題。

      四、實習收獲與體會

      專業技能提升:通過實習,我深入了解了食品生產的全過程,掌握了食品生產的基本技能和操作規范。我還學會了如何使用各種生產設備進行檢測和質量控制,提高了自己的專業技能水平。

      團隊協作與溝通能力增強:在實習期間,我與同事們共同完成了多次生產任務,學會了如何與不同背景的同事有效溝通和協作。我深刻體會到團隊協作的重要性,并努力提高自己的溝通能力。

      對食品安全的認識加深:在實習過程中,我深入了解了食品安全的重要性,并學習了如何確保食品的.質量和安全。我認識到食品安全是食品生產行業的基石,必須時刻保持警惕。

      職業規劃明確:通過實習,我更加明確了自己的職業規劃和發展方向。我認識到自己熱愛食品生產行業,并希望在未來能夠成為一名專業的食品生產技術人員或管理人員。

      五、問題與不足

      在實習過程中,我也發現了一些問題和不足之處。首先,我對某些生產設備的操作還不夠熟練,需要進一步加強學習和實踐。其次,在質量檢測方面,我還存在一些盲區,需要加強對相關知識的學習。此外,我還需要提高自己的溝通能力和團隊協作能力,以更好地適應未來的工作需求。

      六、總結與展望

      本次實習讓我深入了解了食品生產行業的實際操作流程和技術要求,提升了我的專業技能和團隊協作能力。在未來的學習和工作中,我將繼續努力學習和實踐,不斷提高自己的專業素養和綜合能力。同時,我也將關注食品行業的發展趨勢和市場需求,為未來的職業生涯做好充分準備。

      食品公司人員實習報告 11

      一、實習單位及崗位介紹

      本次實習,我有幸進入了一家知名的食品公司,擔任生產部門的實習生。該公司專注于生產各類休閑食品,擁有先進的生產設備和嚴格的質量管理體系。我的主要工作是協助生產線的正常運行,參與產品質量的檢查和監控,并學習相關的食品安全和生產管理知識。

      二、實習內容及過程

      生產線實習

      在實習初期,我首先被安排到生產線進行實習。通過實地觀察和實踐操作,我了解了食品生產的整個流程,包括原料的接收、儲存、加工、包裝以及成品的入庫和出庫等各個環節。在實習過程中,我深入了解了不同崗位的工作職責和操作規范,并學會了如何與同事進行有效的溝通和協作。

      產品質量檢查

      在熟悉了生產線的基本操作后,我開始參與產品質量的檢查和監控工作。我學習了如何檢查產品的外觀、口感、氣味等方面,以及如何使用各種檢測儀器和設備來確保產品符合質量標準。在檢查過程中,我發現了一些潛在的質量問題,并及時向生產部門反饋,協助他們進行改進。

      食品安全培訓

      為了增強我的食品安全意識,公司還組織了一系列的食品安全培訓。我學習了食品安全法律法規、食品污染控制、食品微生物學等方面的知識,并了解了如何預防和控制食品安全事故的.發生。這些培訓不僅讓我更加了解食品安全的重要性,還為我未來的職業發展奠定了堅實的基礎。

      三、實習收獲與體會

      通過這次實習,我深刻體會到了食品行業的嚴謹性和專業性。在實習過程中,我不僅學到了很多實用的知識和技能,還結交了一些志同道合的朋友。同時,我也認識到了自己在工作中存在的不足和需要改進的地方。例如,我在與同事溝通時有時表達不夠清晰,需要進一步提高自己的溝通能力;在處理問題時有時過于急躁,需要學會更加冷靜和理性地分析問題。

      四、展望未來

      通過這次實習,我對食品行業有了更加深入的了解和認識。我意識到食品行業是一個充滿挑戰和機遇的行業,需要不斷學習和進步才能適應市場的變化。因此,我計劃在未來的學習和工作中繼續深入學習食品行業的相關知識和技能,提高自己的專業素養和綜合能力。同時,我也希望能夠有機會參與更多的實踐項目,積累更多的經驗,為未來的職業發展打下堅實的基礎。

      食品公司人員實習報告 12

      一、實習單位與崗位簡介

      我有幸在xxx公司進行了為期三個月的實習。該公司是一家以生產高品質休閑食品為主的食品制造企業,產品種類豐富,包括餅干、膨化食品、糖果等。在實習期間,我被安排在生產部門擔任助理崗位,負責協助生產線的日常管理和產品質量控制。

      二、實習任務及背景

      隨著市場競爭的加劇,公司對于產品質量的要求越來越高。因此,我的主要實習任務包括:

      學習并掌握生產線的基本操作流程,確保產品質量的穩定性。

      協助生產線負責人進行日常的設備維護和保養,確保生產線的正常運行。

      參與產品質量檢測,學習如何判斷產品是否合格,并記錄相關數據。

      深入了解食品生產的法律法規和行業標準,提高食品安全意識。

      三、實際工作經驗

      在實習期間,我深刻體會到了食品生產的嚴謹性和復雜性。以下是我的一些實際工作經驗:

      生產線操作:在初期,我跟隨經驗豐富的工人學習生產線的基本操作流程。通過不斷地實踐,我逐漸掌握了各個生產環節的關鍵點,并能夠在生產中獨立承擔一定的任務。

      設備維護:設備維護是確保生產線正常運行的重要環節。我學習了如何檢查設備的運行狀態,及時發現并處理設備故障。此外,我還參與了設備的日常保養工作,提高了設備的使用壽命和穩定性。

      產品質量檢測:我參與了產品質量檢測工作,學習了如何判斷產品是否合格。通過實際操作,我了解了質量檢測的重要性,并學會了如何運用各種檢測工具和方法。

      法律法規學習:我深入學習了食品生產的法律法規和行業標準,提高了自己的食品安全意識。同時,我也了解了公司在食品安全方面的政策和措施,為公司的安全生產貢獻了自己的力量。

      四、專業知識與技能應用

      在實習過程中,我將所學的專業知識與技能應用到了實際工作中。例如,我運用所學的食品科學原理分析產品的口感和營養價值;運用所學的質量控制方法對產品進行質量檢測;運用所學的生產管理知識協助生產線負責人進行日常管理和調度。這些應用不僅提高了我的專業技能水平,也使我更加深入地了解了食品生產的實際運作。

      五、個人能力提升與認知變化

      通過這次實習,我的個人能力和認知都有了很大的`提升和變化:

      我學會了如何在實際工作中運用所學的知識和技能,提高了自己的實踐能力。

      我更加深入地了解了食品生產的實際運作和市場競爭環境,增強了自己的職業競爭力。

      我學會了如何與同事和上級進行有效的溝通和協作,提高了自己的團隊協作能力。

      我更加深刻地認識到了食品安全的重要性,提高了自己的食品安全意識。

      六、反思與展望

      在實習過程中,我也遇到了一些困難和挑戰。例如,對于某些復雜的生產環節和設備操作,我需要不斷地學習和實踐才能掌握。此外,由于市場競爭的激烈性,公司對于產品質量的要求也越來越高,這要求我不斷提高自己的專業技能和水平。

      展望未來,我希望能夠繼續深入學習食品生產的相關知識和技能,提高自己的專業素養和競爭力。同時,我也希望能夠在實際工作中不斷積累經驗,為公司的發展貢獻自己的力量。此外,我還希望能夠關注食品行業的最新動態和發展趨勢,為自己的職業發展做好充分的準備。

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