• 菌菇湯的做法介紹

    時間:2022-06-23 12:19:41 美食 我要投稿
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    菌菇湯的做法介紹

      菌菇湯味清淡甘甜,烹飪方法簡單而且營養豐富。下面一起去看看菌菇湯的做法吧!

      菌菇湯的做法一:

      材料:香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇適量、平菇適量、高湯一碗、蒜一顆、姜片適量、油適量、鹽適量

      做法:

      1、準備好各種蘑菇。

      2、將蘑菇泡發。

      3、蘑菇洗凈,并備好姜蒜。

      4、熱鍋下油,煸香姜蒜。

      5、下蘑菇炒一下。

      6、加入高湯,煮沸。

      7、將材料移到電壓鍋中,煲30分鐘即可。

      8、開蓋加鹽調味。

      菌菇湯的做法二:

      材料:豬排骨適量、真姬菇適量、蟹味菇適量、牛肝菌適量、干松蘑適量、食鹽適量、蔥適量、姜2片、料酒適量、白糖適量、

      做法:

      1、排骨加姜片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅。

      2、牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發,洗凈入燉盅。

      3、蟹味菇、海味菇去蒂,飛水后入燉盅。

      4、姜切片、蔥切段入燉盅,注滿清水或溫水,蓋上盅蓋,隔水大火燒20分鐘后關中小火慢燉2—3小時,加鹽調味即可。

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