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北京酒店管理專業的發展
現在全國各地酒店管理行業如火如荼，就北京酒店管理專業來說從本質上是管理專業的一種，它之所以能從眾多的管理專業中獨立出來，主要原因有兩：
其一，酒店業提供的產品十分特殊，酒店不僅僅提供有形有色的產品(如食物、飲料、房間等)，其產品的核心是服務。而“服務”這個產品是無形的，看不見，摸不到，同時具有極強的時效性，以及生產消費同時性等特點，因此在研究起來要有別于“有形產品”。
其二，這個行業足夠龐大，據統計，全球目前有超過百萬家各類酒店，每年的營業收入總額超過萬億美元，因此這個市場足夠龐大，對人才的需求足夠旺盛。以上兩個原因，促成了酒店管理專業從管理學中逐漸獨立出來，成為一門獨立的科學。
北京酒店管理專業發展和就業狀況
酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業容量大：
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。
2.中高級人才匱乏：
從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3.重視資歷和持續發展：
酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
北京酒店管理專業院校推薦：北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京中關村學院。
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