家常水浸魚的做法

家常水浸魚的做法

　　家常水浸魚

　　材料

　　用料主料：胖頭魚輔料：青菜(隨意)、腐竹、香菜、紅辣椒調料：醬油、花椒、糖、醋、鹽、香油、雞精、蔥、姜

　　做法

　　1．將魚去內臟洗凈，背上劃一刀，用開水煮5分鐘撈出，腐竹泡好切成絲，蔥、姜洗凈切成絲；

　　2．取一器皿放入醋、醬油、糖、鹽、雞精，拌勻調成汁；

　　3．取一盤子用青菜圍邊，撒上腐竹絲，放上魚，澆上調好的汁，淋上姜絲、蔥絲、紅辣椒絲、香菜葉；

　　4．坐鍋點火倒油，油熱放入花椒，出香味時澆在魚身上即可。

【家常水浸魚的做法】相關文章：

家常魚的做法07-03

魚的家常做法07-01

魚籽的家常做法07-04

酥魚的家常做法07-04

烏頭魚的家常做法09-18

剝皮魚的家常做法07-01

家常老板魚的做法07-03

魚的家常做法大全07-03

家常鮐魚的做法07-02

豆腐魚的家常做法07-03