家常七夕愛心戒指餅干的做法

家常七夕愛心戒指餅干的做法

　　七夕愛心戒指餅干食材介紹

　　黃油40克，細砂糖30克，鹽1克，低粉90克，雞蛋3分之一，翻糖適量，亮珠適量，色素少許，巧克力少許，干佩斯少許，

　　七夕愛心戒指餅干的做法步驟

　　1、取白色翻糖膏加粉色素揉勻，搟成薄片，用模具壓出心形。

　　2、取紅色干佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的形狀。

　　3、把小玫瑰和亮珠沾點水粘到心形上。

　　4、黃油室溫軟化。

　　5、放糖和鹽打發軟化后的黃油。

　　6、加入3分之一蛋液繼續打發。

　　7、加入低粉，拌勻。

　　8、合成的面團放入冰箱冷凍室冷凍1個小時。

　　9、把冷凍后的面團搟成薄片，用工具壓出圓形和心形待用。

　　10、擺到烤盤油紙上。

　　11、再用小一圈的圓形模具壓出中間的圓，取出，就有了圓環了。

　　12、烤箱預熱，180度烤12分鐘。

　　13、沾些蛋液趁熱把翻糖粘到心形餅干上。

　　14、巧克力放到熱水里融化，粘上指環和戒面。

　　15、來張美拍！

　　16、馬上就到七夕了，祝愿美天所有的吃貨們能擁有一個甜蜜的節日！