• 圓白菜的家常做法

    時間:2022-07-01 23:23:08 美食 我要投稿
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    圓白菜的家常做法大全

      圓白菜是我們經常食用的一種蔬菜,炒熗拌熘各種食用方法都有。下面為大家介紹家常圓白菜的做法,歡迎閱覽!

      

      熗炒圓白菜

      主料:白菜1棵

      輔料:干辣椒10g、蒜5g、鹽、雞精、醋各適量

      具體做法

      1、圓白菜洗干凈切成片狀。

      2、將干辣椒、蒜分別切成片。

      3、把鍋燒熱,倒入適量的油,燒到六七成熱,倒入切好的干辣椒片、蒜片炒香。

      4、倒入圓白菜,翻炒,覺得差不多快要熟了,加入適量的鹽、雞精、醋就可以了。

      5、一盤香氣怡人的熗炒圓白菜就做好了。

     

      手撕包菜

      主料:

      包菜200克 黑木耳適量

      輔料:

      油適量 鹽適量

      生抽適量 醋適量

      花椒適量 大蒜適量

      辣椒適量

      手撕包菜的做法:

      1. 準備食材,黑木耳事先泡發好

      2. 包菜去掉硬莖撕成小塊

      3. 準備蒜片、花椒、辣椒

      4. 起油鍋煸香花椒等,去掉花椒

      5. 放入包菜煸炒,稍放點開水

      6. 等包菜有點發軟后放入黑木耳翻炒,放鹽

      7. 放點生抽

      8. 出鍋前放點醋即可

      9. 裝盤上桌


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