元宵節吃湯圓隨筆

元宵節吃湯圓隨筆

　　中華的傳統計節日可真多��！有春節守歲，拜年，端午節賽龍舟，元宵節吃湯圓……

　　其中我最喜歡元宵節，因為元宵節可以吃到美味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧！

　　首先準備糯米粉，水和炒熟的花生，白砂糖、黑芝麻合在一起的餡，再把糯米粉放進盆子里，加上適量的水，然后交糯米粉揉成干濕合適的面團，接著把糯米團扯下一小搓，做成一個凹坑，把餡放入凹坑中包起來，再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟，看似簡單，可我做起來的時候笨手笨腳的，糯米團一會兒成了“稀飯”，一會兒成了“干飯”，等一包糯米粉全部用完的時候，不軟不硬，不干不濕的糯米團才做好。而我的褲子早已經變成了白大褲，奶奶看了哈哈大笑起來，我們全家都樂了。接著把糯米團掰開成一小塊，一小塊，并把它搓成一顆顆“珍珠”，然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進廚房里開煮了。不一會兒，“珍珠”出鍋了。

　　我把湯圓端給奶奶，爸爸媽媽吃，他們連連夸好說“這湯圓很Q，很好吃�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰�。

　　怎么樣！這樣的元宵節很有意思吧！心動不如馬上行動，你也來試試吧！

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