• 重陽節應該喝什么酒

    時間:2022-07-05 13:17:12 重陽節 我要投稿
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    重陽節應該喝什么酒

      重陽節應該喝什么酒

      概述

    重陽節應該喝什么酒

      重陽節喝什么酒,你知道嗎?民間有飲菊花酒的傳統習俗。重陽節前后菊花盛開,賞菊喝菊花酒,有祛災祈福、養生保健的作用。具體重陽節喝什么酒,我們一起來了解一下。

      1 第一:重陽佳節,中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。

      2 第二:漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

      3 第三:“菊花酒”即是以菊花釀造的酒,據《西京雜記》載“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒!惫艜r,頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒。九月九日這天,采下初開的`菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中釀酒,待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能“祛百病、令長壽!

      注意事項

      到了明清時期,民間喝菊花酒的習俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多種中草藥,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒,有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。

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