• 大班科學教案中秋節的月餅

    時間:2022-07-03 16:54:24 中秋節 我要投稿
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    大班科學教案中秋節的月餅

      活動目標

    大班科學教案中秋節的月餅

      了解制作月餅的方法。

      了解月餅的起源時間。

      知道過什么節日要吃月餅。

      活動準備

      幾種各式月餅。

      制作月餅的視頻。

      活動過程

      一、各式月餅

      1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么?

      2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?

      3、小朋友們都吃過!誰能說說月餅好吃不?月餅是什么餡料的?

      4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎?

      5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。

      6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時候必須吃月餅那?

      7、對!是過節的時候要吃月餅,那是過什么節?

      8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

      二、制作月餅的方法

      1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成?

      2、不知道我們就應該知道對不?我們來看視頻了解。

      3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

      4、那我們在說一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

      三、小結

      1、小朋友本課的知識都學會了嗎?

      2、那要考考小朋友們了。

      3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?

      4、品嘗月餅。

      活動結束

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