• 松子玉米的家常做法

    時間:2022-07-02 23:33:01 美食 我要投稿

    松子玉米的家常做法

      松子玉米是來自山東魯菜中的一道名菜,這道菜的外表鮮艷,口感多樣,非常適合作為佐餐的菜品。下面是小編收集整理的松子玉米的家常做法,希望對您有所幫助!

    松子玉米的家常做法

      家常松子玉米的做法

      食材準備

      松子,玉米粒,胡蘿卜,鹽,蔥花。

      方法步驟

      1、胡蘿卜洗凈切成玉米粒大;

      2、鍋中燒開水,將玉米粒焯2分鐘后撈出;

      3、松子下油鍋至變色盛出,鍋中底油爆香蔥花后下入胡蘿卜翻炒;

      4、然后倒入玉米粒翻炒片刻后加少許鹽;

      5、再倒入松子炒勻即可裝盤。

      小貼士

      炒松子時需要用小火,松子炒糊后味道變苦。

      什錦松子玉米的做法

      食材準備

      甜玉米粒,白果,松仁,黃瓜,胡蘿卜,鹽,糖,淀粉,水。

      方法步驟

      1、將白果去殼,去皮,放入鹽水中煮開后再煮3分鐘;

      2、然后迅速過涼浸泡半小時,洗凈瀝干待用;

      3、另起鍋燒水,水開后將玉米粒 焯燙1分鐘待用;

      4、將淀粉用清水化開,攪拌均勻待用,黃瓜洗凈切丁,胡蘿卜削皮切;

      5、起鍋放油,倒入黃瓜和胡蘿卜煸炒,炒熟后放入玉米粒翻炒;

      6、加少許鹽,糖,倒入白果和松仁,炒勻,勾芡翻炒至粘稠即可。

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