• 豆腐燉鱸魚的家常做法

    時間:2022-07-03 02:43:24 美食 我要投稿
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    豆腐燉鱸魚的家常做法

      豆腐燉鱸魚的家常做法其實很簡單,今天就來為大家介紹這兩樣食材加在一起的家常做法,希望能幫到你!

    豆腐燉鱸魚的家常做法

      所需材料:

      原料:鱸魚頭,豆腐,春筍

      配料:油,鹽,胡椒粉,料酒,姜,蔥,蒜

      家常做法:

      1、將鱸魚頭洗干凈,瀝干,將姜蒜切片,蔥切蔥花。

      2、鍋里放油燒熱,放入魚頭煎一下。

      3、加入姜片和料酒,再加入適量清水煮開,燉15分鐘。

      4、春筍切片,放入湯里繼續燉10分鐘。

      5、加鹽、雞精和胡椒粉調味,再撒入蔥花即可。

      豆腐的營養價值

      豆腐,可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質,低脂肪,不含膽固醇,含鈉量低,并且含有豐富的植物性雌激素。由硫酸鈣或鹵水點成的豆腐,含有大量的鈣、鎂等成分。豆腐可做多種菜,不僅味道鮮


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