炒培根金針菇家常做法

炒培根金針菇家常做法

　　金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，金針菇的國內外市場日益廣闊。金針菇人工栽培技術并不復雜，只要能控制好環境條件，就容易獲得穩定可靠的產量。下面就是小編整理的炒培根金針菇家常做法，一起來看一下吧。

　　食材介紹

　　培根(12片),金針菇(200g),鹽(5g),黑胡椒研磨瓶(1g)

　　培根金針菇的做法步驟

　　1. 培根從中間切開，一片可以做兩個。金針菇清洗盡量擠干水分。金針菇分成小份用培根卷上牙簽固定備用

　　2. 平底鍋加油

　　3. 放入培根金針菇

　　4. 中火煎至雙面金黃。大約七八分鐘。煎的過程手捏少許鹽均勻灑至表面《口輕的可以不加鹽》

　　5. 出鍋裝盤，黑胡椒研磨瓶來點胡椒提味。

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