海鮮炒年糕的家常做法

海鮮炒年糕的家常做法

　　民以食為天，吃對于老百姓來說才是最重要的。下面小編帶來的是海鮮炒年糕的家常做法，希望對你有幫助。

　　步驟

　　1.魷魚清洗干凈，改花刀，魚餅切三角塊，蝦開背去蝦線。

　　2.洋蔥切絲、胡蘿卜切絲、青椒切段。

　　3.取一個碗，放入大蒜末，韓國辣椒醬，韓國辣椒粉、糖稀，一小勺芝麻油、韓國清酒、牛肉粉，攪拌均勻。

　　4.煮一鍋水，下入年糕，煮大約5分鐘，年糕浮起來。

　　5.倒入準備好的韓式辣椒醬汁。

　　6.再繼續煮一會約10分鐘，湯汁開始有些濃稠。

　　7.把切好的洋蔥，胡蘿卜，青椒放入鍋里。

　　8.繼續煮到菜開始變軟。

　　9.放入花蛤、蝦、魷魚。

　　10.翻炒幾下，湯汁稍微收到濃稠就可以了。

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