• 草莓布丁家常做法

    時間:2022-06-30 04:47:33 美食 我要投稿
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    草莓布丁家常做法

      草莓布丁做法簡單是法國菜譜做法大全的常見菜,不一定要看草莓布丁視頻才能學會,但怎么做草莓布丁最好吃,跟著的做法來做這道草莓布丁吧。下面是草莓布丁家常做法,請參考!

    草莓布丁家常做法

      草莓布丁家常做法

      做法一

      原料:

      鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油1升,糖水,明膠60克。

      做法:

      1、將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。

      2、往草莓上加果膠,剛覆蓋過草莓即可,冷凍片刻,待用。

      3、將奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的`容器里,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然后倒在盤子里,成為奶油果凍。

      4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。

      5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。

      做法二

      主要食材: 奶制品

      菜系:冰品

      難度: 中級

      時間:10-20分鐘分鐘

      菜譜特色:

      制作簡單、材料很容易找到、自己就可以DIY

      菜譜用料:牛奶 草莓 香草粉 糖

      菜譜做法:

      草莓取一點切成丁,另外的打成泥。

      牛奶350ML,香草粉一點點(想要奶味濃些就再加些淡奶油,150ML就夠)。

      牛奶、香草、30克糖加熱融化。

      將10克魚膠粉加進草莓果泥中。

      將煮過的牛奶慢慢加進草莓果泥中,并小火加熱。

      用濾網過濾,多過濾幾遍,泡沫會減少。

      靜置一會后倒入模具中。

      放冰箱冷藏2個小時后取出脫模。

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