• 以冬至為主題手抄報

    時間:2022-06-26 06:16:07 手抄報 我要投稿
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    以冬至為主題手抄報

      俗話都說冬至大過年,那么,下面是小編給大家整理收集的以冬至為主題手抄報,希望大家喜歡。

      冬至必吃食物:

      餃子(可素餡)

      傳說中,河南名醫張仲景因記掛窮鄉親們,冬至那天,在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發熱。

      餛飩(可素餡)

      老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法!堆嗑q時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之!背诵螒B相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。

      湯圓(可素餡)

      在江南地區,湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!睖珗A又分“粉團”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團,冬至夜祭先品也;無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也!

      蘿卜

      民間有言:“冬至蘿卜夏至姜,適時進食無病痛!庇终f:“冬季蘿卜賽過小人參!痹诙烈,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜湯,一家人團團圓圓,過這個歷史悠久的“亞歲”節。

      宜于冬季進補的食物不少,大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來,溫補宜用熱性食物,用于氣虛;滋補宜用寒性食物,用于血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補。

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