到廈門旅游的特產

到廈門旅游的特產

　　廈門，是福建省副省級城市、經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅游城市。以下是小編收集的旅游的特產，歡迎查看！

　　姜母鴨

　　姜母鴨有“廈門第一鴨”的美譽，是福建一道漢族傳統名小吃。它既能補氣補血，又有滋陰降火的功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，是滋補的佳品。

　　海鮮干貨

　　廈門是臨海城市，海產豐富，副產品也多。廈門海鮮干貨非常多，尤其是小魚干特別出名，諸如魷魚干、鮑魚干、紅娘魚干、鰻魚干等，甜辣適中，非�？煽�。

　　餡餅

　　餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品，料精工細口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受各地游客喜愛。

　　馬蹄酥

　　馬蹄酥，雅名“香餅”，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。

　　黃金香肉松

　　金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴里，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。

　　花生酥

　　花生酥是廈門著名的中式糕點，又名“貢糖”。以質地酥松，香甜可口而著稱。入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點的夾心料。

　　黃勝記肉干

　　“黃勝記”系廈門最具知名度的中華老字號，至今已有166年的歷史。歷經百余年歷史的洗禮，已成為廈門具有代表性的特產。

　　青津果

　　青津果，廈門的一種特色小吃。甜酸適度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香彌喉，消積解漲，醒酒去膩，止暈止吐，爽身心，養脾胃，增食欲，在廈門是老少皆知的傳統零食。

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