蒜苗腌制方法

蒜苗腌制方法

　　在我們的生活中有許多腌制的食物，那么應該如何腌制蒜苗呢？下面是小編分享給大家的蒜苗腌制方法，歡迎閱讀。

　　步驟

　　1.1.新鮮蒜苗洗凈了，切長段用鹽腌，用手把鹽揉搓進去，并用盆裝好，封上保鮮膜，放冰箱靜置一個晚上。

　　2.2.第二天把腌好的蒜苗切細，可以嘗下，如果鹽偏多，就在水里沖一沖，再切細，裝入大一點的盆里，一會兒方便拌調料。

　　3.3.把辣椒油，香油，香醋，香菜等的調味料都裝進小碗里，調成碗汁。

　　4.4.把調好的碗汁倒入裝好的蒜苗盆里，拌勻就可以啦。

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