飲食禁忌以及危害

飲食禁忌以及危害

　　1、桃子要清洗干凈

　　在桃子的種植過程中，為了避免蟲蛀，往往會在其表面噴灑農藥，而桃毛上就會吸附這些農藥，以及外界的細菌，因此親們在吃桃子的時候最好用刷子把桃子表面的絨毛去除，又或者是直接去皮吃會比較的安全。

　　2、空腹不要大量吃糖

　　空腹吃糖容易讓體內的血糖含量在短時間中急速上升，對眼睛有傷害，而且糖屬于酸性食物，如果吃多了，會破壞體內的酸堿平衡，影響健康。

　　3、不能吃鮮木耳

　　平時最好不要吃鮮木耳，因為在它當中含有的啉類光感物質，被陽光照射后會引起皮膚瘙癢以及肌膚問題，因此大家最好是吃干木耳，把它放入水中浸泡后，毒素會分解掉。

　　4、變苦的瓜子

　　變苦的瓜子中會含有黃曲霉毒素，當親們在吃到苦味的瓜子時，要趕緊吐掉，并用清水漱口。

　　5、生吃四季豆

　　生四季豆中含有一種叫做皂素的生物堿，會破壞體內的紅細胞以及刺激消化道粘膜，因此親們一定要把四季豆烹飪熟了再吃。

　　6、發芽發青的土豆

　　土豆中含有一種叫做龍葵素的有毒物質，當土豆開始發芽、發青之后，土豆中這種物質就會增加好幾十倍，如果人大量食用，容易引發中毒以及嘔吐、腹瀉的情況出現。

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