孕媽懷孕第4周的飲食

孕媽懷孕第4周的飲食推薦

　　這一周要保證充足的熱能和優質蛋白質的供給，還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素，如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。

　　血虛、貧血的準媽媽，可適當吃些紅棗、枸杞、紅小豆、動物血、肝臟等；易疲勞、感冒的準媽媽，可適當吃些黃芪、人參、西洋參等；脾胃較虛弱的準媽媽，可適當吃些山藥、蓮子、白扁豆。

　　南瓜牛肉湯

　　做法：牛肉切薄片，加入醬油、白糖、生粉拌勻，腌入味；南瓜去皮、核，切小塊。沙鍋內加入適量清水和姜片，待水開之后放入南瓜，煲至南瓜熟，再放入牛肉，滾熟，以醬油、鹽、白糖、生粉、調味即可。

　　功效：牛肉味甘性溫，其鐵、鋅和蛋白質含量都非常高。南瓜營養價值很高，可以緩解孕媽媽氣虛、營養不良、腰膝酸軟等癥狀。

　　豬血豆腐煲

　　做法：大棗稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核；豬血洗凈，切方塊；豆腐切方塊。鍋內放入適量水，加入大棗，效用大伙煮開，再轉小火熬15分鐘，然后再轉大火，煮沸后加入豬血和豆腐；待再度煮沸時加鹽、蔥花、胡椒粉、香油等調料。

　　功效：豬血中含有人類不可缺少的鈣、鐵、鉀、鋅、銅等微量元素，具有很好的造血功能，豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，準媽媽常吃，既防治缺鐵性貧血，又增補營養。

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