福州旅游攻略美食

福州旅游攻略美食

　　福州，別稱榕城，簡稱“榕”，位于福建省東部、閩江下游及沿海地區，是福建省省會，福建省的政治、文化、交通中心，海峽西岸經濟區中心城市之一。福州建城于公元前202年，歷史上曾長期作為福建的政治中心。是中國東南沿海重要都市、東部戰區陸軍機關駐地、新一線城市。福州旅游美食攻略是什么?

　　一、市區

　　1、鼓山

　　登鼓山是常見的家庭活動，鼓山頂的美食幾乎沒啥值得推薦，涌泉寺的素齋除非專程專心否則不值得專門前往，十八景門口那些拌面扁肉茶葉蛋雖然水平一般，但也干凈，不要太多奢求。

　　鼓山腳下美食也不多，建議多開一段車程，位于前嶼東路的老鴨湯面館是不錯的簡餐選擇。

　　一家三口點一份粉干，一份鴨雜，一份青菜，足矣。

　　人均20-30元。

　　2、鼓嶺

　　鼓嶺上的美食很多，首推鳳林山莊。鳳林山莊在牛頭寨下山幾百米，注意地圖，路邊沒有指示牌，很容易就錯過了。它家位置絕佳，包廂的窗戶正對著福州萬家燈火，視野一流。

　　這家最好要預定，推薦番鴨、羊肉、鼓嶺地瓜、蘿卜、嗨菜。

　　人均100-150元。

　　3、森林公園、動物園、兒童公園

　　節假日雙休日如果來森林公園、動物園和兒童公園，建議過新店涵洞在南平路口就轉西莊路，不要走福飛北路，經常堵死。

　　如果你走西莊路，就可以看見我推薦的這家品味潮州。

　　三口之家推薦鹵鵝拼盤、魚飯、煲、牛肉丸湯、粿條。

　　人均60-80元。

　　4、上街大學城

　　大學城美食眾多，但多為小店，衛生不能保證，以下幾家口碑較好的。

　　(1)、家園大飯店

　　這家是上街老字號酒樓，做河鮮出名，推薦白刀、河蝦、荔枝肉等。

　　人均80-100元。

　　(2)、云燕牛館

　　環境相比老店有了很大進步，這家店就是吃各種牛肉牛雜牛排牛蹄，拌堿面，不喜牛肉的勿入，喜歡的絕對要去。

　　人均30-50元。

　　二、閩侯

　　1、南嶼

　　去十八溪、旗山森林公園的朋友如果想就近不妨在棋盤寨或者竹樓就餐，但要說美味，走兩步，去五俤河鮮樓，絕對累有所值。

　　推薦魚丸、七星肚、河魚煮粉干、莧菜堿面、八寶飯，如果有魚丸和八寶飯，一定要打包回家，是店家自做的。

　　人均60-80元。

　　2、白沙、甘蔗

　　每年油菜花開的季節，就有無數福州人蜂擁至白沙，白沙是個小鎮，原有的滿竹臨河鮮樓不知道是否還在，為了保險起見，還是到甘蔗用餐，畢竟是縣城所在，選擇眾多。

　　(1)、依潮牛雜

　　經常有人驅車從福州下來吃這家牛雜鍋，在鎮中心道路上。

　　帶皮的牛肉膠質感極強，滿滿的一鍋牛雜，再來點青菜涮鍋，足夠三口之家。

　　人均50-60元。

　　(2)、田垱里

　　開了許多年的老店，做閩侯土菜，推薦荔枝肉、炒豬肚、家燉白刀等家常菜。

　　人均60-80元。

　　3、青口、尚干

　　這一帶原本有無數美味的路邊店，隨著高速公路的通車，基本撤場。來這一帶，建議就是吃尚干依心拌面扁肉，這是所有尚干拌面扁肉的祖宗，絕對百吃不厭。

　　就拌面扁肉，扁肉可以買一些生的帶走。

　　人均10-20元。

　　再走兩步，在祠堂對面，有建海元宵，來都來了，吃一碗元宵不會錯。

　　三、閩清

　　興隆河鮮樓

　　去閩清不外乎就是泡溫泉，如果不住在溫泉，不建議在所住溫泉賓館就餐，因為這些溫泉所在地都很偏遠，餐飲都是為了游客準備，自然不好吃。

　　去最近的鎮，閩清不是旅游之縣，民風淳樸，不同的鎮有不同的美食，比如馬鞍的全番飯，省潢的糟雞糟鴨，雄江的河鮮等等。

　　興隆河鮮樓，離縣城有半個小時車程。

　　推薦番鴨、河蝦、白刀、糟菜排骨、糟菜粉干。

　　人均80-100元。

　　閩清有三寶，糟菜橄欖粉干，可以隨手買點。

　　四、永泰

　　塘前望江樓

　　永泰是福州的后花園，青云山、方廣巖、云頂、赤壁、莒溪等等，隨處是景。

　　孝周蔥餅好吃，但要現場趁熱，帶回來涼了還不如就在福州市區買，味道也不會差太多。塘前望江樓。

　　塘前的這一排河鮮樓都不錯，推薦土雞、蜆子、黃沉或者溪滑煮粉干、壽魚、九層粿。

　　個人認為塘前粉干是我吃過最美味的。

　　人均60-80元。

　　五、連江 瑯岐

　　這幾年連江陸續開發出海邊游，尤其環城高速通車后，去連江是極為便捷的。

　　(1)依貴破店

　　瑯岐島我真的不知道有什么好吃的，很多人問我瑯岐紅鱘很好，哪里吃，但我真的很多年沒有吃過真正的瑯岐紅鱘，所以如果你去瑯岐，不如過橋到琯頭，這邊有美食，比如這家依貴破店。

　　推薦劍蝦、海蠣煎、各種天然海魚、海魚煮粉干、龍舌魚一定不能錯過。

　　人均100-150元。

　　(2)、天書海鮮樓

　　奇達村是“海西之美十大經典”，大海沙灘漁船藍天白云，村里有家天書海鮮，非常不錯。

　　推薦佛手、小淡菜、八爪魚、小海蠣、海帶頭、海鮮雜燴、魚丸。魚丸一定記得買一些，魚味十足，福州不能比。

　　人均100-150元。

　　六、長樂

　　長樂可以算是我們最經常去的，到長樂吃海鮮已經成了專項旅游。篇幅所限，鶴上杠面、古槐火燒等就不列入。

　　1、漳港

　　漳港海邊玩沙吃海鮮已經成了許多家庭周末節目，漳港海邊一水的海鮮樓總讓人在挑選上再三猶豫，好不好?宰不宰人?我在漳港吃過這么多次，還從來沒有被宰過，最簡單的方法就是在點菜時候問清價格，標注清楚，結賬就不會錯了。來漳港幾乎都是福州人，或多或少長樂都有朋友都有關系，所以當地海鮮酒樓一般也不會愿意為此惹上麻煩。

　　(1)、漳港紅花破店

　　推薦白灼各種螺、清蒸海鯽魚、白灼鮮魷、各種貝殼湯，魚面，這家有漳港蚌，想吃問清價格。

　　人均80-150元。

　　(2)、龍宮海鮮樓

　　龍宮海鮮樓在漳港鎮，老牌，雖然環境差一點，不過東西還是不錯的。

　　推薦各種清蒸海魚，白灼海螺，魚肝很不錯，還有天然菜鱘煮粉干。

　　人均100-150元。

　　漳港鎮的魚丸非常好，就買麗勇這一家。

　　2、梅花

　　梅花鎮是長樂的出�？�，地域比較小，以梅花鱘出名。

　　光頭仔飯店就在梅北村村民委員會邊上。

　　推薦帶魚炒粉干、帶魚滑湯、紅糟酸菜燜巴魚、半酒燉海螺、目魚蛋、清蒸海魚。

　　人均100-150元。

　　3、下沙、松下

　　下沙海灘靠近海峽高爾夫球場，松下港是福州人愛去的海鮮吃處，這附近還有大拇山等風景點，與福清城頭南嶺交界。

　　元鳳海鮮樓。

　　推薦海蝦、八爪魚、海鮮滑湯、家燉斗昌、燉海鰻等，

　　人均100-150元。

　　七、福清

　　福清美食在八縣中別具一格，因為有酸筍這個特殊的調味品，好吃的無比稱贊，不吃的掩鼻拒絕。

　　1、城關

　　蓋邑扁肉

　　來福清一定要吃這一家，不論哪個時間點，到了先去吃這一家，你就會明白什么才叫美味扁肉。

　　就扁肉、夾骨肉、鹵蛋和光餅，門口那些光餅攤的紫菜餅是我買過最好吃的，不要錯過。

　　人均10-30元。

　　2、宏路

　　有去石竹山的朋友除了在水庫吃魚頭豆腐燜外，推薦的福清本土菜就是石門第一家。

　　推薦海鮮燜面、炸海蠣、炸蝦、滑湯、牛雜、雜燴、海鮮羹。

　　人均100-150元。

　　3、龍高線

　　龍高線指的是龍田高山三山一線，在這條線上，全力推薦高山的金福大酒店。

　　推薦麻花韭菜炒蟶、炒大米粉、炒山東粉、肉霸、酸辣湯、滑湯。

　　人均100-150元。

　　這家值得專門拐去。

　　八、平潭

　　平潭現在雖然不屬于福州，但我們習慣性稱呼五區八縣，還是把它列入。

　　1、十三妹咸糍店

　　這家是最傳統最悠久的經典小吃店，時來運轉、滑湯、炒米粉。

　　人均10-30元。

　　2、鴻旺海鮮樓

　　平潭吃海鮮流水鎮最豐富，鴻旺必點芋頭燜紫菜、炸命魚、魚滑、雜燴湯、天長地久、一團和氣。

　　人均80-100元。