• 美食攝影技巧

    時間:2022-06-23 05:55:42 美食 我要投稿

    美食攝影技巧

      導語:關于美食攝影師,有很多傳說。比如,為了要讓食物看起來好,他們會做很多可怕事情:用成罐的鞋油,把生火雞涂得像烤過了一樣;冰激凌桶上是亮晶晶的土豆泥,蓋著巧克力一樣的機油。當然,或許你不是專業的攝影師,不可能大費周章的去給美食“化妝”,“打背光”。但是,只要你稍微花點心思,打扮一下你做出來的菜,就可以讓它們很上相,F在,各位請讀我們的訣竅,拿起你的相機,學著你做的美食拍得無比誘人。

      1.布景

      選擇一個能增強食物魅力但不搶風頭的布景。選一個簡單的素背景或桌布。用和你的美食有色彩對比或協調的盤子,但不要是同樣的顏色。在你開始拍照前,確保在背景上沒有零亂的雜物分散重點注意力(零散人員,銀器,其他)。用大光圈來模糊背景的好。

      2.燈光

      盡量用自然光。最理想的設置是靠著一扇大窗戶,有白色的窗簾分散光線。如果你不能利用自然光,不要想著用閃光燈。閃光攝影對美食 精細質感來說過于生硬。它把所有東西都平面化了,只有些看著不舒服的亮點。

      3.色彩平衡

      學會平衡色彩。特別是當沒有自然光的時候,你的照片會呈現黃色或藍色的樣子讓食物看起來很糟糕(件右邊的藍色臘肉照片)。用你相機里的白平衡,或后面用數碼調節顏色。

      4.不要移動

      穩住。在弱光條件下,像是飯店或是廚房,長時間曝光讓相機的任何一點移動都會弄花照片。如果可能盡量用三角架。如果沒有,那可以試著把相機放在玻璃水杯或椅背上;蚪o自己做個線繩三腳架。

      5.多拍

      拍很多照片。在美食周圍變換角度看哪個看起來最好:低角度看食物正面?在高處拍擺放的位置關系?

      6.拉近

      靠得越近越好。如果有就用你相機的微距模式。讓食物充滿相框,讓觀者覺得幾乎能嘗到它。

      7.準備

      不要忘了給準備的過程拍照。一些制造食物的過程(切,煮)和最后的成品一樣有趣。

      8.快速

      拍得要快。你拍得越快,食物就越新鮮。冷了,結了凍的肉和蔫了的色拉看起來就不好了。在食物沒好前用個空盤子幫你擺放造型。在最后一分鐘,換上真的食物。

      9.細節

      成功在于細節?纯茨惚P子和杯子的邊緣有沒有掉出來的食物,擦掉殘跡。用湯汁和點綴給你單調的照片增添一點色彩(比如在冰茶里加一片檸檬)。

      重點注意事項

      拍攝時請重點注意食物的蒸汽,以免對自身或相機帶來一定的影響

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