• 廣州特色美食攻略

    時間:2022-07-12 16:07:12 美食 我要投稿
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    廣州特色美食攻略

    廣州美食遍地開花,24小時營業的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉,基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...給您帶來廣州特色美食攻略。

    廣州特色美食攻略——白切雞

    在廣州雞的吃法特別多,白切雞以皮爽肉滑,清淡鮮美著稱。也許你吃過很多以雞為原材料的菜肴,白切雞一定不會讓你失望。

    廣州特色美食攻略——腸粉

    在廣州,腸粉作為早餐是非常常見的食物。用粘米粉做的腸粉,糯糯的外衣內包裹著豬肉、菜等餡料,因形似豬大腸而得名。腸粉起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁。

    廣州特色美食攻略——蝦餃

    蝦餃是吃早茶必點的一道菜。上乘的蝦餃,皮白如冰,薄如紙,半透明,肉餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

    廣州特色美食攻略——燒味

    廣州人特別喜歡吃燒味,一般的快餐就會有各式的燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗,醬汁略帶甜味香嫩可口。

    廣州特色美食攻略——雙皮奶

    南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好后牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。

    廣州特色美食攻略——龜苓膏

    廣州人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。廣州人自制的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什么形狀它便是什么形狀,一小缽一小缽,加蜜后顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。

    廣州特色美食攻略——艇仔粥

    廣州人愛喝粥,艇仔粥算是最經典的粥品了。艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料,粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼備。


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