燉牛肉的做法

燉牛肉的做法大全

燉牛肉，主料，牛肋板肉。通過燉制，大眾化菜，非常適宜身體虛弱及病后恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮，軟綿香嫩。燉牛肉的做法大全是怎么樣的呢。歡迎閱讀。

燉牛肉的做法大全一：

燉牛肉

難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上

主料

牛肋條肉800克

輔料

醬油3大勺 黃酒3大勺

大喜大牛肉粉少許 鹽適量

八角 花椒

蔥片 姜片

燉牛肉的做法大全二：

土豆燉牛肉

難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

牛肉1000克 土豆4塊

蔥姜蒜各適量 辣椒4個

冰糖20克 燉牛肉調料包1包

料酒1大勺 紅燒醬油適量

桂皮1塊 草果1顆

燉牛肉的做法大全三：

孜然土豆燉牛肉

難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

澳州牛腩500克 小土豆500克

桂皮2塊 八角2個

花椒15粒 米椒2個

生姜1塊 大蔥1段

小茴香2撮 孜然碎2撮

青蒜1根 紅尖椒2個

料酒2勺 醋半勺

鹽適量 老抽適量

雞精少許 食用油適量